Adora Rest Café

O restaurante aDora foi idealizado por Marcella Zanardo para atender quem procura comida saudável, com qualidade e sabor. A proposta é inclusiva, com opções sem glúten, sem lactose, sem açúcares e veganas, mas sempre com muito sabor. A decoração é elegante, cheia de verde no deque externo e na parte interna. Inspirada nos cafés europeus tem opções de café da manhã, almoço, lanche da tarde e happy hour. E a partir de dezembro, marmitas congeladas, molhos e lanches, para facilitar o dia a dia.

A gastronomia é contemporânea, com uma pegada mais saudável, que, por ser sazonal, renova o menu quatro vezes por ano. O serviço é à la carte e contempla três opções: o almoço, o menu da tarde e todos os sábados de manhã o café da manhã com um menu especial do brunch das 8h30 até 11h30.

A cozinha fica por conta do chef Marcelo Plegue. O destaque é a tábua de café da manhã, um brunch que vem com ovos mexidos, cogumelos salteados, frutinhas, granola da casa, iogurte, mel, pães de fermentação natural ou sem glúten, manteiga ghee, acompanha suco de laranja ou café. No almoço o carro-chefe é o parmegiana, feito com filé mignon batido, empanado em farinhas lowcarb e assado, com molho de tomate da casa e queijo muçarela– ainda com opção sem lactose ou burrata. Acompanha arroz integral e batatas palha assadas na casa. Na tarde são muitas opções, com destaque para as toats, que são um show à parte.

A carta de drinques é ampla, com opções com e sem álcool, além de espumantes e vinhos locais e importados.

O restaurante atende de terça a quarta das 11h30 até 19h30; quarta e sexta das 11h30 até 21h45 e aos sábados das 8h30 até 19h30. Também tem delivery e take away.