Armazém Scottino

A busca por desafios profissionais fez com que Fernanda Munhoz e Leonardo Escott abandonassem a Biologia e a Biomedicina e, após uma breve experiência na gastronomia, decidiram abrir o próprio restaurante em 2016. Este ano o Armazém Scottino ganhou nova casa na Vila Caíbe, no coração de Gravataí. Hoje celebram o reconhecimento do público nestes sete anos de trabalho.

A culinária italiana é a inspiração do Scottino, mesmo com o cardápio mudando toda semana. Oferece duas opções de menus completos compostos por entrada, prato principal e sobremesa. Entre os pratos mais elogiados da casa estão: tortei com curry verde, cogumelos e vagens; capeletti à carbonara, que é o capeletti com creme de gemas, parmesão, pimenta do reino e bacon; e o clássico Spaghetti, com tomate, muçarela de búfala, manjericão, vinho branco, manteiga, pangrattato e parmesão; a famosa lasanha grelhada de carne, molho rústico de tomate e mini rúcula. Comida brasileira também tem vez por lá, como a moqueca de camarão com peixe grelhado, arroz Jasmin e farofinha de amendoim.

Além disso, tem sugestões de café da manhã e lanches, e ainda conta com um pequeno empório para comercialização de queijos, embutidos, azeites gaúchos e antepastos produzidos na casa. Uma pequena padaria de pães de fermentação natural também faz parte do restaurante, assim como produtos de viennoiserie. A sugestão da Fernanda é ir ao Scottino sem pressa, desfrutar do jardim com um vinho da Serra, harmonizando com um dos menus.

Aberto de terça a sábado, das 9h às 20h; e aos domingos e feriados das 12h às 20h.