Uma ideia do outro lado do mundo inspirou a criação do Bao-zi Street Food ano passado. Aquele conceito dos foods de rua asiáticos que não existia por aqui. Foi o encontro da oportunidade com o conhecimento, o que muita gente chama de sorte. Desde o início o projeto do restaurante não era só uma experiência de balcão, mas também para o delivery, inclusive as embalagens foram pensadas para que os pedidos cheguem na casa do cliente com a mesma qualidade que sai na loja.
A média de entregas por semana é na casa das 1,6 mil e às vezes rola umas promoções especiais para o delivery, para oferecer uma degustação de todos os itens do cardápio. Entre os pedidos, se destacam os preferidos Big Bao, tipo um hambúrguer – bao é o pão chinês, feito com farinha de trigo, fermento e água -; o Chao-Fan – o arroz frito aromático -, e Yakisoba – preparado com massa oriental salteada com legumes, molho oriental da casa e uma unidade de Kushiyaki ou Yakitori. Outro querido é o Corian Dog, da culinária Coreana. Também tem sugestões vegetarianas, apenas com legumes.
Interessante é que para saborear essas delícias no conforto de casa, as embalagens são projetadas com tecnologia para segurar a temperatura do alimento, e os colaboradores recebem treinamento periódico desde a produção até a entrega das refeições. Mas para quem estiver a fim de dar uma voltinha no Shopping Total e além de ter uma experiência incrível de sabores, curtir a temática da loja, a decoração, aquele colorido muito instagramável das diferentes culturas asiáticas enquanto degusta o menu, a dica é perfeita.
Aberto de segunda a domingo das 10h às 22h no balcão e até 23h30 no delivery.
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