Braziolli

Um ambiente confortável, com uma arquitetura requintada, clássica e um cardápio excepcional, que satisfaz os mais diversos paladares. Os grandes protagonistas da casa são as mais de dez opções de cortes na parrilla, em especial os mais nobres, como o Wagyu, raça bovina proveniente do Japão cujo destaque é o marmoreio excepcional. Além da cozinha, a adega é igualmente internacional, com mais de 80 rótulos de vinhos e espumantes de todo o mundo. A ideia é proporcionar uma experiência única. Um lugar para refeições inesquecíveis, seja no almoço executivo ou no jantar de comemoração.

Os cortes são provenientes do Uruguai e da Argentina, assados na brasa, em pratos à la carte, incluindo entradas feitas na parrilla ou na cozinha, saladas, pratos principais que passeiam por parmegiana, salmão, risotos, massas, pratos kids e sobremesas. Uma sugestão da linha prato executivo, é o entrecot, risoto e legumes que pode ser finalizado com um Petit Gâteau. Outro doce que faz muito sucesso é a esfera de chocolate, feita com chocolate meio amargo, recheada com torta holandesa de nozes.

Carro-chefe e principal sugestão da casa, os menus Esperienza são destaques. Vem em duas opções: o Tradicional – coxinha de costela desfiada como entrada; espaguete com camarões com leve toque de curry de primeiro prato, seguido do entrecort premium e panqueca de parrilla como sobremesa; e o Premium – caprese quente na entrada; os pratos principais são gnochi com camarões e Wagyu com legumes braseados e também panqueca de parrilla na sobremesa.

O Braziolli também oferece uma generosa lista de cervejas artesanais e drinques. Abre todos os dias das 11h30 às 22h.