Abençoada pelo santo casamenteiro, que também deve ser muito requisitado para perdoar os pecados da gula, a Buca é uma verdadeira tentação e ninguém escapa dos seus sabores. Aliás, que atire a primeira pedra quem nunca sucumbiu a uma boa pizza, um bom filé, risoto ou massa, lá na Rua Santo Antônio, em São Leopoldo.
A referência gastronômica na terra capilé já completou 23 anos de existência. E quem associa o restaurante a apenas uma baita pizzaria nem imagina o quanto se pode satisfazer outros desejos por trás daquelas portas repletas de fitinhas amarradas. As pizzas dispensam apresentação, serviço à la carte com opções em três tamanhos e uma lista generosa de mais de 300 sabores, como a napolitana, com massa de longa fermentação e insumos importados.
Também à la carte, o serviço de almoço ou jantar inclui ainda pratos diversos com filés, como o queridinho da casa, o parmegiana duplo, com duas camadas de filé recheado generosamente com muito queijo e coberto com molho – experimente o molho vermelho defumado -; mais de dez opções de risotos; sopas; peixes; strogonoff; macarrão; saladas; lasanhas; nhoque; ala minuta e muito mais. E tem as sobremesas, entre Petit Gâteau, torta belga, torta holandesa e torta de sorvete. O menu é variado mesmo e tanto presencial quanto pelo serviço de delivery ou take away.
A Buca abre todos os dias para almoço e jantar.