A delicadeza e atenção aos detalhes é a marca da cozinha internacional do Bufê Paulinho Pilatti. É o nome que vem na mente quando a necessidade é uma gastronomia de alto padrão em Novo Hamburgo. E não é uma qualidade recente. São décadas de expertise e referência em gastronomia.
O Bufê Paulinho Pilatti traz o moderno e elegante rico em detalhes. Atende desde uma recepção mais intimista em casa; passando pelos mini wenddings no melhor estilo minimalista dos casamentos; até um bufê mais requintado para uma celebração que precisa ser inesquecível.
A especialidade são os frutos do mar e a culinária italiana, em cardápios personalizados para cada evento, com menu exclusivo de acordo com o desejo e o paladar de quem contrata o serviço. Em constante atualização, não para de agregar o contemporâneo à tradição dos mais de 40 anos de estrada.
O bacana do Paulinho Pilatti é a atualização constante. Ela vem para agregar a tradição das mais de quatro décadas de atuação. E para quem gosta da boa gastronomia no dia a dia, o espaço Pilatti | Casa – que também possui uma área mais reservada para eventos -, tem bufê executivo na quinta e na sexta, das 11h30 às 14h; e almoço especial no sábado e no domingo, das 11h30 às 14h30. Sem falar no chá da tarde das quartas-feiras, das 14h30 às 18h30.
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