Dos Cocina

Tudo que é bom prospera, já diz o velho ditado. E agora os clientes da Serra Gaúcha já podem apreciar a parrilla e cozinha internacional do Dos Cocina, restaurante que construiu uma história em Santa Maria, há três anos, e agora ganha asas no Estado. O conceito do restaurante, que tem à frente, na cozinha, Diego Braga – o chef Pepi –, e Fernando Corrêa na gerência, é intimista e aconchegante.

No Dos, a paixão pelo assado é inspiração e o fogo e a brasa é o tempero da experiência que é entregue aos clientes. A excelência na busca por insumos de qualidade e a expertise de mais de 15 anos do chef Pepi garantem qualidade do produto na mesa todos os dias.

Além da melhor parrilla, é possível provar uma generosa sessão de entradas e acompanhamentos, risotos, massas e sobremesa. Destaque para o La Torre, considerado uma obra de arte do chef, feito com filé mignon grelhado ao molho gorgonzola, acompanhado de risoto de tomate secos. Serve muito bem duas pessoas. Também tem opções vegetarianas, com risotos e vegetais grelhados.

Drinques clássicos e uma vasta carta de vinhos permitem harmonização perfeita com qualquer um dos pratos da casa. Para quem prefere saborear os pratos do Dos Cocina em casa, tem delivery pelo Ifood e takeaway. Conta ainda com uma área externa, onde é pet friendly e têm total acessibilidade. Tem espaço kids e espaço para eventos.

O atendimento é de terça a domingo, das 11h30 às 14h e de terça a sábado, das 19h às 23h.

Avenida das Hortênsias, 2233, Gramado / 54 3422.3011