EAT Kitchen

Cada vez mais as pessoas estão buscando a comida saudável como opção diária para manter a qualidade de vida. Mas não é só isso, buscam um conceito, buscam acolhimento, comida de verdade, saudável, fresca e com muito sabor, num ambiente único e acolhedor, com espaços junto a natureza e isso Eat Kitchen entrega. Aliás, o restaurante é vencedor recente também do Travellers Choice do TripAdvisor, reconhecimento aos restaurantes favoritos dos viajantes ao redor do mundo, o que o coloca no grupo de 10% melhores do mundo.

Tem serviço à la carte, com pratos que vão desde hamburgueres até massas, passando por pizzas artesanais, filés e até uma versão do PF, tudo feito com ingredientes de alta qualidade, sem químicos ou conservantes e priorizando produtores locais e insumos orgânicos. Doces e sobremesas são funcionais, feitos com açúcar demerara ou de coco. Há opções de pratos sem glúten e para vegetarianos e veganos.

Entre os destaques do menu está o Risoto Beet, um risoto de beterraba com toque de queijo feta e salmão grelhado. Entre os campeões de venda está o Feito, uma releitura do PF com arroz integral, feijão, ovo frito, batata doce, farofa de banana com nuts, couve, laranja e frango grelhado. E tem até opção especial para crianças, como a massinha branca com manteiga, frango e vegetais. E podemos trocar a massa por arroz integral.

As bebidas incluem refrigerante saudável à base de frutas e, na unidade do Moinhos de Vento, a água alcalina do Eat, com pH acima de 9, que é ionizada e antioxidante, promove saúde e blinda o organismo contra doenças. E tem drinques, vinhos e espumantes.

O local é pet friendly. Tem delivery no Moinhos de Vento. Também retirada no balcão. No Cais Embarcadero abre para almoço e jantar de terça a sexta. Em sábados, domingos e feriados abre das 11h às 23h. No Moinhos de Vento serve almoço na segunda, almoço e jantar de terça a sexta; sábados e feriados das 11h30 às 23h e nos domingos das 11h30 às 16h.