Fat Bull Tap House

Idealizada pelos amigos e sócios Alexandro Nunes, Tiago Bird e Daniel Jeffman, a Fat Bull Tap House surgiu como uma oportunidade de os amigos juntarem mais amigos para compartilharem a cerveja que já fazia sucesso em Novo Hamburgo. Juntaram então uma boa gastronomia, perfeitamente harmonizada com a produção das cervejas, e um ambiente bem descolado, que fosse a “cara” dos guris que o criaram. Estava então criado um dos mais lembrados espaços para reunião entre amigos não só de Novo Hamburgo, mas também da região.

O bar tem vários ambientes, um para cada tipo de necessidade, desde o mais aberto até o mais intimista. Em comum tem o pessoal feliz e sempre de sorriso no rosto. Atrás do balcão, um verdadeiro parquinho de diversões com 23 torneiras de chope, quase todos da marca da casa, além de convidadas, como a torneira exclusiva do chope Guinnes. Os drinques são mais de 40 opções, generosos nas cores e sabores – alguns sazonais -, desde os mais clássicos como Negroni, Moscow Mule e Gin Tônica aos tradicionais criados pela galera Fat Bull, os autorais Capitaya e o BlessedLimonade, este feito à base de Jack Daniel´s Fire. E já que o democrático reina na Tap House, não poderiam faltar os sem álcool.

A comida depende do que a estação do ano oferece. A sazonalidade permite releituras e ajustes na gastronomia e nas bebidas. Tem pratos para uma ou duas pessoas, ou ainda para uma galera, porque a palavra de ordem da Tap House é compartilhar, e o grande astro da casa é o menu de petiscos. E se o assunto é petisco, entra ano e sai ano, e não dá para ignorar o bolinho de Costela e a Batata Bull – fritas da casa, carne de panela, sour cream e farofa de bacon. E tem os queridíssimos smash’s, nas versões mini ou não, prato da casa. O cardápio, que é bem generoso, ainda oferece opções vegetarianas.

Some estas opções a um bom chope ou drinque e uma turma de amigos e você vai ter uma experiência inesquecível. Quer um doce? Também tem. Para sobremesa, a dica pode ser um soufflê de doce de leite com sorvete, um Petit Gâteau ou cheesecake de frutas vermelhas.

Abre de terça a domingo das 17h à 1h. Possui delivery e take away.