Five Points Burguer

Foi-se o tempo em que hambúrguer era o lanche rápido nas franquias de lanchonetes norte-americanas. Depois da onda das hamburguerias, ficou quem ganhou a expertise. E o Five Points Burguer tem feito o dever de casa.

Se você nunca ouviu falar em smash burger, o Endrigo Pinotti, que está à frente do negócio explica: “é um hambúrguer feito a partir da técnica de amassar a carne moída diretamente na chapa quente. Deixa a carne mais fina que o hambúrguer tradicional e dá uma certa crocância e um sabor único à carne”.

E imagina acompanhado de fritas com rub especial da casa, cheesepillows, nuggets de frango, dadinhos de tapioca com queijo coalho e coxinhas de asa empanadas. Para selar, molhos artesanais: maionese, ketchup, molho Five (especial) e sweet chili. Outra coisa bem legal é a soda italiana nos sabores cranberry, blueberry e abacaxi com hortelã, com ingredientes são produzidos lá, como o bacon, curado por 10 dias e defumado em lenha de frutíferas.

Em 2023 novidades incluíram o Scorsese, um hambúrguer de carne 160g, smash de linguiça toscana 80g, queijo coalho na chapa, tomate, cebola e maionese da casa; e o Dublin Cheese, com carne 160g, bacon na chapa, mussarela e mais catupiry empanados, sweet chili, rúcula e maionese da casa. Os novos starters: coxinhas da asa empanadas e a Big Five (fritas, nuggets, cheese pillows, dadinhos de tapioca e dois molhos). O Little Italy é o campeão de vendas, carne 160g, provolone e gorgonzola, geleia agridoce de bacon, cebola crispy e maionese da casa.”

Atende de segunda a sábado das 11h às 23h e domingos e feriados das 11h às 22h. Ou chama no iFood.