Francesco Trattoria

Um lindo casarão vermelho de 1938, em frente à Praça Matriz de Monte Belo do Sul. Ali, desde 2021, o restaurante Francesco Trattoria, oferece um menu italiano muito saboroso, carta de vinhos exclusiva dos produtores locais, ambiente pra lá de charmoso e um atendimento perfeito. Além disso, abre para recepções de casamentos, cardápios especiais, pratos glúten free, veganos e vegetarianos.

Como não se pode fugir, a gastronomia é focada na culinária italiana contemporânea. No cardápio sob comando do chef Francisco Ferri, servido à la carte, destaque para o Tortino de Polenta – criado pelo chef em homenagem à imigração e à festa local da cidade, o Polentaço. A base de ingredientes é duas texturas de polenta, carne de panela, fonduta de queijo, queijo parmesão, queijo muçarela e salsa. Outros preferidos dos clientes são o ossobuco à la Fiorentina; stinco de cordeiro e coelho ao molho de vinho branco. Aos finais de semana oferece sequência de pratos com serviço à inglesa, chamada de Bello Festival.

A sugestão é sentar apreciando o ambiente, degustar um drinque, como o Negroni, um Tortino de polenta na entrada, depois escolher um dos pratos harmonizando com uma taça de vinho, selando o roteiro com uma sobremesa acompanhada com o digestivo Limoncello Francesco.

A casa não tem delivery, o consumo é local ou take away, mas faz entregas de congelados em Porto Alegre e na Grande Porto Alegre. Abre terça e domingo das 11h30 às 18h, e de quarta a sábados das 11h30 às 22h. Nos almoços de sábado e domingo tem a opção da sequência, um menu degustação em média de 9 pratos que variam.