Foto: Divulgação
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Hector Pizzaria

Melhor Pizza Temática
Gramado
Av. Borges de Medeiros, 1791
(54) 99688-5995

A autora de Harry Potter, Joanne Rowling, bem que poderia dar uma volta por Gramado e conhecer a Hector Pizzaria Temática, que entrega uma experiência de imersão em uma escola de magia enquanto os clientes degustam um rodízio de discos de sabor. Absolutamente tudo é pensado para fazer com que as pessoas se sintam em uma escola de magia mesmo e é a oportunidade para os aprendizes se sentirem dentro da história e comendo pizza.

Na imersão, um elenco de 70 criaturas mágicas entre duendes, elfos e monitores passam pelas mesas e ainda 15 personagens exclusivos do mundo Hector. Um show de feitiços aguarda o cliente ao final da experiência para ajudar a escolher a varinha perfeita. Tem um espaço destinado aos filhotes de seres humanos, o Hector Play, onde as crianças podem viver suas próprias histórias.

Sobre o cardápio, a Professora Dora costuma dizer que são tantos sabores quanto as estrelas do céu que você pode contar. Também atendem a veganos, celíacos e vegetarianos. Destaque para os sabores de salmão, pato ao molho de maracujá, cordeiro ao molho de vinho e banana split.

O rodízio possui 3 tipos de massa, entre elas sabores especiais produzidos com massa maturada e fermentação de 72 horas e uma massa específica para as pizzas doces com sabores especiais. As preferidas dos alunos são a salmão cremoso, e a marguerita na massa maturada. Todos os meses são desenvolvidas novas receitas. Uma autoral que chama atenção é a napoletana: polenta mole, queijo provolone e carne de panela.

A experiência Hector na Taberna da Escola acontece diariamente às 17h, com distribuição de senhas eletrônicas às 16h30. Já o espetáculo A Escola de Magia precisa de reserva.

© 2023 Revista Sabores do Sul