Presstisserie

A Presstisserie é a confeitaria do Press e de lá saem todos os doces dos cafés, as sobremesas dos restaurantes, os pães, churros e tortinhas do Xiss, além dos famosos Mil-Folhas. Elegante e clean, com móveis pretos, paredes de azulejo branco, folhagens e cactos, tem espaço externo também em um parklet que ocupa a rua. É uma mistura charmosa de confeitaria e bistrô, aberta o dia todo. Começa com o café, com o padrão Press Café de qualidade, passa pelo almoço, com pratos do bistrô, saladas e sobremesa. Durante a tarde, os famosos Rollss! fazem fila na porta e no fim do dia, as mesas se enchem de taças de espumante.

Essencialmente europeia, tem comando da chef patissiêr Mirella Aranha, especializada em culinária francesa. No cardápio, seções dedicadas à vienoiserie, com brioche, croissant e pain au chocolate; tartes e gateux, com o clássico Ópera e a Tarte à la Crème d’Orange et Café, com uma combinação clássica de laranja, chocolate e café; e petites duchesse, com as famosas Éclairs e Carolinas do Press e o elegantérrimo Paris Brest. Também tem opções vegetarianas e veganas.

Já famosa pelo Mil-Folhas, referência do Press, e croissants que seguem à risca a receita francesa, a Pressti lançou em julho os Rollss!, uma febre no Tik Tok e no Instagram, com os recheios de Pistache, Ganache de Nutella e Caramelo Salgado. Procurados, fotografados, postados, imitados, os Rollss! viraram protagonistas da cena pop da confeitaria de Porto Alegre.

Além do café, também tem opções de vinho tinto, branco, rosé e espumante (taça e garrafa), além de drinques clássicos como Aperol Spritz, Mimosa, Dry Martini e Gin Tônica.

Funciona de segunda a sábado das 10h às 22h e domingos das 10h às 20h. Tem delivery e take away.