San Tao Restobar

San Tao Restobar é uma boa pedida para quem quer compartilhar um bom sushi, com uma boa bebida e melhor ainda companhia, em um ambiente aconchegante, romântico e alegre, na serra Gaúcha. O concorrido bar de Gramado traz música ao vivo todos os dias, uma incrível variedade da gastronomia oriental que disputa o protagonismo com uma extensa lista de drinques.

Os ingredientes frescos e apresentação impecável são a marca dos pratos oferecidos no San Tao. Entre as opções, sushi e sashimi, temakis, ceviches, pratos quentes e muito mais, que podem ser consumidos em versões de combos – 16 a 70 peças -, sequências ou no menu degustação, que inclui entradas, prato principal, intermediários e sobremesa. E por falar em sobremesa, as opções são várias, incluindo a deliciosa torta belga, Petit Gâteau, minidoces e sorvete com calda, entre outros.

A carta de bebidas é surpreendente, e não é à toa que foi o drinque mais lembrado. São mais de 150 itens entre drinques, licores, cerveja, chope, vinhos e espumantes. Os drinques transitam entre os clássicos – como Mojito, Margarita, Daiquiri, Metropolitan e Dry martini -, os envelhecidos – Negroni, Boulevardier, Manhattan e Rabo de Galo -, Spritz – Aperol, Champagne Fizz, Kit Royal -, e da Casa – como o Tao, feito com saque, aperol, suco de limão e ginger syrup. E faltar decisão na escolha, pode deixar a cargo do barman para preparar o drinque. À frente do bar, preparando os drinques, está o barman Fernando Reis.

O San Tao Restobar funciona de segunda a sábado das 18h às 23h. A Retirada no balcão também é possível.