Wou Gastrobar

A palavra Wou significa “desejado” em holandês, o que traduz perfeitamente a busca pela criação de um gastrobar exclusivo, acolhedor e com o mais alto padrão de qualidade em cada prato, corte de carne ou drinque oferecido. A parrilla é hoje a principal atração no Wou, porém no outono e inverno foram adicionadas ao cardápio sopas, cremes, risotos e a opção de montar a sua própria massa. Há também o prato executivo para o almoço, além dos pratos kids.

A parrilla do Wou tem seis tipos de carnes bovinas: assado de tiras, entrecot, bife de chorizo, picanha, vazio e o prime rib. Além disso, o famoso matambre suíno e a costela suína, além de cortes de frango e cordeiro. O processo de produção é feito diariamente e com produto pesado para que sempre possam oferecer o melhor ao cliente. Outra preocupação é quanto ao ponto da carne, respeitando o pedido do cliente, um critério super importante para equipe Wou.

Uma experiência sugerida pela casa: uma bela entrada de linguiça parrilleira e queijo na parrilla; principal: entrecot assado na parrilla, acompanhado do chimichurri e da farofa da casa, com acompanhamento de salada de maionese e batata assada. Para finalizar, sete opções diferentes de sobremesas, mas vai bem um Petit gâteu de doce de leite. Tudo isso acompanhado do chope ICE, servido em copo congelado a -30 graus.

Além disso, o cliente pode solicitar: farofa da casa, arroz branco, batata assada, legumes assados, pimentão recheado, purê de batata doce, salada de maionese da casa e feijão, além de várias opções de saladas.

Abre todos os dias das 11h às 15h e das 18h30 às 23h.