Caminhos da Serra

Uma oportunidade de negócios na Serra Gaúcha foi o pontapé inicial para o nascimento do restaurante Caminhos da Serra. Idealizado pelo chef Luiz Felipe Faleiro Beckenkamp, a ideia era oferecer produtos frescos da região para proporcionar uma experiência culinária única.

E é isso mesmo que o Caminhos da Serra tem proporcionado aos seus clientes no último ano: um lugar aconchegante, com atendimento excelente e espaço para crianças, onde todos podem desfrutar da riqueza da cozinha tradicional e italiana. É o lugar perfeito para reunir familiares e amigos.

A fartura, inclusive, é um dos pontos fortes do restaurante, que conta com um bufê livre de encher os olhos e encantar o paladar. O bufê é composto por saladas variadas — a maioria orgânica — e mais de 12 tipos de pratos quentes, com uma seleção diferente a cada dia. Além disso, as deliciosas sobremesas feitas com receitas de família tradicional italiana, trazendo o sabor da Itália a cada mordida.

Outros dois favoritos dos clientes são a parrilla, que traz cortes nobres e suculentos, e a ilha de massas, onde a massa é feita na hora com o molho de sua preferência. Portanto, ao visitar o Caminhos da Serra, esteja pronto para saborear uma abundância de delícias! Os vegetarianos também têm vez neste restaurante tradicional, já que a parrilla e o impressionante bufê livre oferecem opções variadas para este público.

O plano do chef Luiz Felipe é levar essa experiência gastronômica para além de Garibaldi e abrir unidades em cidades como Santa Cruz do Sul, Bento Gonçalves e Torres. Então, em breve será possível desfrutar do que há de melhor na cozinha tradicional e italiana em novos locais. O restaurante funciona de segunda a sábado, a partir do meio-dia.