Casa da Velha Bruxa

Que tal um lugar em Gramado que você sabe é o melhor no inverno e no verão? E com know-how de mais de 45 anos de existência só poderia mesmo ser o melhor. A loja ainda carrega o DNA de seu fundador, Jaime Prawer.

A personagem que deu nome à loja foi inspirada na Fábula dos Irmãos Grimm e tem o firme propósito de convencer a todos que uma bruxa não é, necessariamente, um ser malvado. E para isso, a própria bruxinha recepciona os clientes na porta.

Para achar a Casa da Velha Bruxa não há segredo. A loja fica no coração de Gramado. Não dá para passar pela rua sem perceber a anfitriã da casa, pronta para receber os clientes. O ambiente tem estilo e aconchego que lembra uma casa de campo, além de mesinhas dentro e do lado de fora, com mantinhas e aquecedores para os dias mais frios.

O chocolate quente, vem nas versões tradicional, com marshmallow – o mais pedido, segredo da bruxinha, e também aquele que é indicado pela casa para quem vai pela primeira vez -, ou chantili, e também variações com conhaque, rum e gemada. O mais tradicional é o Bariloche – chocolate quente simples, que é mais fluido e tem mais sabor de cacau, com conhaque e chantili.

E se o dia está quente e a pedida for um bom sorvete, a Casa da Velha Bruxa tem onze opções de sabores. Podem ser consumidos em taça com calda de chocolate, sundae, milkshake, cascão com calda ou banana split. Todos são produzidos em uma pequena e profissional fábrica, onde também é feito o marshmallow, o cascão, o petit gateau e o brownie. O sorvete mais pedido pelo público é o famoso Sorvete ao Forno.

Além do sorvete e do chocolate quente, ainda podem ser apreciados na casa diversos salgados, como torradas, sanduíches, croissants e pizzas assim como crepes doces e salgados, que permitem fazer na casa não só o lanche da tarde, mas também o jantar. Também há algumas opções sem lactose e diet.

Para beber, além dos chocolates, há cafés e o famoso chá da bruxa que é feito na casa. A Casa da Velha Bruxa funciona das 14h até às 22h. Tem delivery pelo WhatsApp.