O projeto de enoturismo da Casa Valduga nasceu de uma necessidade genuína: proporcionar uma experiência completa e de qualidade aos visitantes que iam até a vinícola em busca de vinhos. Não havia estrutura no Vale dos Vinhedos. Assim, a matriarca Dona Maria, começou a oferecer refeições caseiras, para acolher quem chegava.
O propósito foi se ampliando: elevar a experiência enoturística, cultivando a tradição familiar e os valores deixados por Dona Maria, com inovação e excelência. A construção da primeira pousada foi um marco, permitindo que os turistas não apenas comprassem vinho, mas também vivessem a cultura do vinho.
Hoje, o enoturismo na Casa Valduga é referência. Oferece uma imersão no mundo do vinho, aliada a uma hospitalidade acolhedora e uma gastronomia de alta qualidade. Conta com pousadas temáticas, além de experiências exclusivas, como visitas guiadas, harmonizações gastronômicas e cursos.
Para aproveitar a culinária italiana, o Maria Valduga Ristorante é aberto de quarta a segunda, das 12h às 15h30 para almoço, mas é possível realizar reserva para o jantar. Uma opção mais despojada, é o Lui Gastrô, aberto diariamente, das 18h30 às 22h. Tem ainda o Noi Gelato, aberto de terça a domingo, das 12h30 às 18h. Fechando com o Loro Cucina junto à Casa Madeira, com atendimento de quinta à terça, das 12h às 16h.
Os passeios estão disponíveis diariamente, com agendamento. O visitante conhece a história da família, processo de elaboração dos vinhos, sendo degustados 5 produtos. Horários e reservas são feitas pelo site da Wine Locals: https://www.wine-locals.com/lugares/vinicola-casa-valduga. Para reservar pousada, contato por telefone ou via e-mail: [email protected].