Ham/Su

Garantir a qualidade do delivery de um prato tão específico como o sushi é uma responsabilidade e tanto. Exige empenho do restaurante e a confiança do cliente. O Ham/Su prioriza uma entrega de excelência, que vai desde a escolha dos insumos ao preparo sempre fresco dos pratos.

Inaugurado há dois anos, o sushi é especial, e tem até segredo no preparo do arroz, que faz muita diferença no sabor. Oferece combos exclusivos de salmão preparados pelo chef Palmer Felipe, sócio proprietário do Ham/Su. Toda essa qualidade chega perfeita ao cliente.

O tempo de entrega oscila um pouco em dias de demanda maior, finais de semana e feriados, por exemplo, mas a média é entre 50 e 70 minutos, no raio de 12 km. Até 3 km a entrega é gratuita. Além disso, há flexibilidade para o cliente querer adicionar ou mudar componentes.

Vários fatores fazem o sushi se manter fresco e em perfeitas condições para consumo, mas os principais são a qualidade do peixe, sempre frescos, no armazenamento correto, sempre refrigerados em temperaturas baixas. A experiência da entrega ser de excelência também ocorre porque o sushi é feito na hora e bem embalado.

O sucesso dos pedidos são os combos de salmão e crisps, assim como os Ham/Su’s Hots. Ainda há um programa de fidelidade, promoções todos os dias, como o QUARTOU10%OFF, que é o cupom de desconto das quartas-feiras. E mais: pedidos acima de R$ 140 ganham um Hot de cortesia e se o cliente avisa sobre algo especial, como uma comemoração, é enviada uma cortesia. Um exemplo recente foi uma cliente que fez 5 horas de prova do Enem e ganhou. Funciona de domingo a segunda, das 19h às 23h.