Hector Pizzaria

A pizzaria Hector entrega novidades todos os anos. Neste, um novo show gratuito na parte externa da casa, o Grande Iluminari. Na gastronomia, 10 novos sabores de discos. Entre eles, a pizza de costela desfiada com melado; a camarão gigante com abacaxi e as doces queijadinha e a especial de chocolate branco, nozes e folha de ouro. Para 2025, está em desenvolvimento uma nova experiência, com um show baseado no dia de formatura dos aprendizes, que terminará em baile.

Na Hector, os clientes são chamados de aprendizes e se transportam para um universo mágico. A professora Dora diz que são tantos sabores quanto estrelas no céu. Se o aprendiz for vegetariano, tem um rodízio especial. Um dos sabores é o de queijo coalho com alho poró. Para os veganos, eles entregam uma experiência customizada com discos selecionados conforme os pedidos do aprendiz, assim também para alérgicos.

As preferidas: salmão com molho tarê; cordeiro ao molho de vinho e banana split. A de cordeiro é a sugestão da casa: molho de cordeiro cozido com buquê garni por horas, desfiado, queijo mussarela e molho de redução de vinho cabernet com caramelo. A cozinha da escola de magia possui 4 diferentes massas de discos, inclusive uma inspirada na sobremesa petit gâteau. Atualmente o foco está em uma nova receita de discotone para o Natal.

Os drinques são finalizados na mesa, com muita magia. O principal é o Elixir das Ordens. A carta de vinhos recebeu 5 novos rótulos licenciados pela marca Hector e produzidos pela vinícola Jolimont. Para ser aprendiz, é preciso reservar. Abre de domingo a quinta às 18h e sextas e sábados às 17h.