Montecchio Pizzaria

Idealizada por Rodrigo Monteggia e inaugurada em 2017, a Montecchio Pizzaria atende delivery e take away, e já é referência entre os porto-alegrenses. É cheia de diferenciais, como as sugestões de harmonização que acompanham cada sabor no cardápio. Aliás, cervejas, vinhos e espumantes também são opções da pizzaria. Com perto de 70 sabores salgados e mais de 20 doces, é feita com massa de longa maturação com fermentação controlada, assada em forno à lenha com madeira de reflorestamento.

As salgadas contemplam desde as tradicionais – incluindo as mais pedidas: Calabresa e Marguerita -; até as mais gourmets. Sabores como Camarão na Moranga, feita com camarão, purê de moranga cabotiá e requeijão; a Ter Funghi aos quatro queijos, que leva cogumelos paris, shitake e shimeji; a Do Cabreira, com abobrinha italiana marinada no alho, cebola caramelada e gorgonzola; a Maria Bonita, que leva carne de sol desfiada, alho poró marinado no azeite e queijo coalho tostado; e a Filé Apaixonado, feita com iscas de filé, cebola caramelada e queijo gorgonzola.

Entre as doces, Quindim, Prestígio, Banana com doce de leite e Romeu e Giulietta, entre outras. Os tamanhos são variados. As doces têm a broto, com um sabor; e a pequena, com até dois sabores. Nas salgadas, dá para escolher entre a broto, com um sabor; a pequena, com até dois sabores; a média, com até três sabores; e a grande, que permite até quatro sabores.

Pedidos por telefone, iFood, pelo site montecchiopizzaria.com.br, ou diretamente no balcão. Atende Porto Alegre. A pizzaria funciona terças, quartas, quintas e domingos das 18h às 22h30. Nas sextas e sábados das 18h às 23h.