Criado por João Otto, a Oh Brüder é a celebração do bom café em Porto Alegre. A casa é uma ferramenta de conexão de pessoas e, mais do que os cafés, provenientes de sete produtores brasileiros – e torrados ali mesmo, na micro torrefação -, oferece ainda o tradicional brunch, todos os dias, em qualquer horário.
O brunch inclui 3 pães de queijo, 6 fatias de pão da casa, 2 cinamon rolls, 3 cookies tradicionais com gotas de chocolate, 3 panquecas americanas, 1 porção de ovos mexidos, 6 fatias de queijo e 6 fatias de salame colonial, 1 potinho de geleia, 1 potinho de creme de cinnamon, 1 potinho de manteiga da casa. O café da casa é free refill.
As bebidas têm, em grande parte, base de café. Entre elas, a New Jersey, à base de xarope de mirtilo, gengibre, cold brew, limão siciliano espremido, geleia de frutas vermelhas da casa e água com gás; a Cali, uma combinação de cold brew, suco de laranja, xarope de bergamota e hortelã; Malibu, drinque autoral com citrus, limão e cold brew; e Iced Matcha Latte, bebida gelada com matcha, xarope de açúcar mascavo e leite.
E tem a assinatura do café especial, para os loucos por café do Brasil inteiro. A cada mês o cliente recebe em casa dois cafés: o café do mês mais um misterioso, escolhido a dedo.
A Oh Brüder comemora seis anos e o sucesso da primeira franquia, no Bom Fim. O plano para 2025 é a expansão para o interior do Estado. As unidades do Passo D’Areia e Bela Vista funcionam de terça a sexta das 10h às 19h, sábados e domingos das 8h30 às 19h. A unidade do Bom Fim, de terça a domingo das 8h30 às 19h. Todos os produtos da casa também podem ser entregues via delivery.