Perseo 1898

Imagine-se numa aventura por um restaurante cujo nome foi inspirado no navio que trouxe os antepassados do seu idealizador da Itália. O Perseo 1898 é a própria representação da imagem que a cena italiana sempre traz: uma bela mesa repleta de uma gastronomia ímpar, que o Velho Mundo compartilhou com o Sul do Brasil pelos imigrantes.

O conceito do Perseo 1898 é de um restaurante descontraído com menu descomplicado para todos os dias. Lá é possível acessar o menu a qualquer hora, almoçar tarde e jantar cedo, ou fazer um lanche rápido, salgado ou doce, no meio da tarde.

Massas frescas feitas na casa, com sêmola e farinha italianas de primeiríssima linha, panini e pizza de fermentação natural, molhos especiais e carnes são a especialidade. Tudo feito em cozinha aberta, e servido à la carte, pelo chef Enio Valli com inspirações italianas e sul-americanas do chef, descendente de italianos e um defensor ferrenho do jeito sulista de cozinhar.​Para beber, a carta de vinhos apresenta rótulos do Sul do Brasil, além de cervejas artesanais locais. O Perseo 1898 é pet friendly, tem delivery, e abre de segunda a sábado, das 10h às 22h.