Foto: Divulgação
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Press Bar Restaurante

Melhor Bar
Porto Alegre
Rua Hilário Ribeiro, 281
(51) 99619-9062

O ambiente do Press Bar Restaurante é diverso e descontraído. Mesas na calçada, uma varanda com música boa, um salão iluminado junto ao bar e outro com uma mesa compartilhada embaixo de um neon laranja eletrizante. O cardápio leva a assinatura da restauratrice e head criativa do Grupo Press, Carla Tellini, com execução do chef Alexandro Nunes. Funciona com cozinha aberta o dia todo. Tem almoço executivo, café e lanches à tarde, um happy hour embalado a boa música e os drinques que entram noite adentro.

No bar, drinques clássicos executados no detalhe, com máxima atenção à qualidade da matéria-prima – Gin Hendrick’s, vermute Carpano e diversos outros itens importados. Destaque para os à base de tequila, lançados recentemente junto com as saladas gregas e outros pratos das cozinhas inspiradas pelo Mar Egeu. E o Press and Play, que traz para a varanda uma agenda de DJs nos finais da tarde de quintas, sextas e domingos.

O menu do restaurante é o que os americanos chamam de Casual Dinner, ambiente descontraído e menu variado. Destaque para o Carpaccio de filé e saladinha, Steak tartare com fritas e outras opções que se apresentam tanto como belisquetes, quanto como entradas. Da cozinha também saem os pratos para quem vai ficar para jantar, como o Saint Peter com manteiga queimada, amêndoas e purê de banana, e o Portenho – um entrecot Angus Premium acompanhado de batatas rústicas e farofa. Tem opções para vegetarianos e veganos.

A carta de vinhos passeia pelo mundo todo. Abre de domingo a quarta e feriados, das 12h às 22h; e de quinta a sábado, das 12h às 23h. Tem delivery, take away, e é pet friendly.

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