Com mais de 135 anos de história, localizado no icônico Mercado Público de Porto Alegre, o Restaurante Gambrinus é a própria demonstração de força gaúcha e de poder de levantar-se. Em 2024, fechou suas portas por mais de 60 dias, para se recuperar e reconstruir após a enchente de maio, a segunda da sua história.
No dia 6 de julho voltou com força, com móveis novos, investimentos em equipamentos, algumas mudanças no menu, e o mesmo atendimento diferenciado de sempre. No cardápio, a melhor cozinha portuguesa de Porto Alegre tem destaque para o bacalhau em posta, feito com 500 gramas de bacalhau grelhado, sobre uma cama de legumes, com batatas e arroz.
Para quem vai pela primeira vez, aconselha-se não sair sem provar o bolinho de bacalhau e o pastel de camarão, acompanhados de um chope, ou um vinho, gaúcho ou português. As vinícolas gaúchas, aliás, estão mais presentes no restaurante desde a reabertura, como forma de incentivar o consumo de produtos do Rio Grande do Sul.
O Gambrinus tem serviço à la carte e delivery. Abre de segunda a sexta, das 11h às 20h, sábados das 11h às 16h e domingos das 11h às 15h. Nos meses de janeiro e fevereiro não abre aos domingos.
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