Riso Gastrobar

O Riso Gastrobar nasceu de um projeto iniciado em 2020 pela chef Rejane Petry, que assina as receitas. Era um serviço de delivery e, devido ao sucesso, foi preciso ter um espaço físico, o que aconteceu em 2022. Já o nome Riso faz referência ao prato principal, o risoto, e também está relacionado ao sorriso. O objetivo por lá é colecionar sorrisos.

O cardápio é variado e para todos os paladares. São mais de 10 opções de risotos, massas, saladas frescas e sanduíches artesanais, além de entradas e petiscos. Uma das receitas mais queridas é o nhoque com ragu de carne de panela, que é um segredo de família, preparado com uma receita especial. O resultado é um prato caseiro e aconchegante, que faz qualquer um se sentir em casa.

Para um happy hour perfeito há os petiscos e o filé xadrez à milanesa, o preferido dos clientes. Crocante, saboroso e ideal para compartilhar. Para acompanhar, uma caipirinha. As bebidas sem álcool, especialmente os chás gelados refrescantes e deliciosos, também são muito pedidos. Entre os pratos, os risotos sempre roubam a cena, e o queridinho é o irresistível risoto de filé com gorgonzola.

A novidade de 2024 é a linha de marmitas congeladas. Agora, os clientes podem levar para casa os sabores exclusivos preparados pela chef Rejane, em embalagens especiais. Além disso, o bufê livre de almoço é um grande sucesso, com pratos variados que trazem o toque único da chef.

O Riso é um espaço pensado para acolher e proporcionar bons momentos. Tem delivery. Almoço de segunda a sexta das 11h30 às 14h30; aos sábados e feriados, das 12h às 15h; jantar de terça a sábado das 18h30 às 23h.