Sabor de Luna

A Sabor de Luna encanta. O uruguaio Raul Copetti e a esposa Tatiana Druck estão orgulhosos com a jornada gastronômica da casa. Não é para menos, oferece o melhor almoço executivo de Porto Alegre e para aquele cafezinho, a melhor medialuna.

O almoço foi criado para possibilitar uma refeição saborosa e completa. Servido de segunda a sexta, das 11h até o fechamento da casa, com produção fresca. No cardápio: Pollo a la plancha, um filé de peito de frango grelhado com purê de papas (ou fritas); Nhoque com molho de carne, com almôndega de filé com molho tuco (bolonhesa); Tortéi de abóbora, com molho de tomate da casa ou bechamel da casa (opção vegetariana), e o Entrecot gaúcho com papas, com purê de papas (ou fritas). Todos são acompanhados por mix de folhas verdes. Ainda há a parrilla, sempre na brasa.

A produção é própria, artesanal e sempre conectada à cultura uruguaia. “Todas as opções foram cuidadosamente escolhidas para que os clientes tenham uma experiência típica uruguaia, uma forma de viver todas as delícias do Uruguai na capital gaúcha”, comenta Tatiana.

Soma-se à experiência, a saborosa bicampeã medialuna. Há 12 anos o casal trabalha a partir de um sonho e de uma saudade: trazer o Uruguai para os gaúchos. A Sabor de Luna foi criada em 2011 e iniciou como uma produção artesanal de receitas uruguaias (itens de padaria, confeitaria e pastifício). O negócio foi ampliado para oferecer outras experiências gastronômicas típicas da cultura rioplatense.

São três tipos de medialunas: a clássica; vigilante, medialuna doce com calda de baunilha e açúcar; de jamón y queso, recheada com presunto e queijo; dobleluna, um sanduíche especial, feito com a medialuna doble, com peito de peru, pesto de manjericão, tomate, alface, queijo e requeijão. As medialunas e vigilantes são o carro-chefe, são feitas à mão, com farinha de alta qualidade e manteiga pura, sem gordura hidrogenada.

Abre de domingo à quarta, das 8h às 20h, quinta a sábado, das 8h às 22h. Aceita encomendas e tem delivery, além de uma filial na Av. Paraguassú, 2124 , em Xangri-lá.