Tulipa Restaurantes

Quando se fala em gastronomia de eventos em Caxias do Sul, não tem como não lembrar imediatamente do Tulipa. Afinal, com 17 anos de história e mais de 1,5 mil eventos realizados, o restaurante é referência absoluta na cidade.

A longa história do Tulipa na gastronomia de eventos está intimamente ligada à Festa Nacional da Uva. Isso porque nos anos de 1996 e 1998, a família Schio, responsável pela marca, foi chamada para administrar a praça de alimentação da comemoração.

O sucesso das duas edições resultou em um novo convite, anos depois, em 2008, desta vez com uma missão especial: gerenciar dois restaurantes, o Espaço Gourmet e o Salão Festa da Uva. Este último, inclusive, é o maior espaço para eventos sociais da cidade, comportando até 900 pessoas.

O grande espaço é um diferencial, mas, é claro, a comida é a verdadeira estrela do restaurante. Com opções bastante variadas, o Tulipa personaliza o cardápio para cada ocasião, assim, conseguem entregar uma experiência gastronômica exclusiva que reflete a identidade de cada cliente e o estilo da celebração.

Além das operações de eventos nos dois salões e o atendimento de catering, o Tulipa iniciou o serviço de bufê por quilo em agosto de 2013. Esse foi um passo importante que consolidou a marca em um novo mercado. O menu do bufê também traz a diversidade presente nos menus dos eventos, mas há dois pratos que são indispensáveis: o tradicional espaguete à carbonara e o filé de peixe ao molho de maracujá. As carnes, caprichosamente preparadas na churrasqueira, também fazem muito sucesso entre as famílias que frequentam o local.

Mesmo com um novo serviço, o Tulipa continuou crescendo a todo vapor e em julho de 2021 inaugurou a unidade Tulipa Centro. E o plano do chef Rodrigo Schio é seguir se expandindo. Para 2025, ele já garantiu atendimento fixo de eventos em outras casas que buscam a excelência gastronômica do Tulipa Restaurantes.