Xis da Dona Laura

Há mais de 40 anos o Xis da Dona Laura é unanimidade em São Francisco de Paula. O espaço, que passou por uma grande modernização em 2024, é amplo, confortável, familiar e casual e tem um menu que inclui além do Xis mais lembrado da cidade, também sanduíches, torradas, frios, batata frita, cachorro-quente e pratos rápidos. Recentemente também incluiu, de forma sazonal, o bufê de sorvetes.

À frente do negócio está Mara – a filha mais nova dos idealizadores da casa, Laura e Nelson Livi -, junto com o esposo Lailson Pianegonda, e Júlia Livi, representando a terceira geração da família no negócio.

O cardápio oferece 25 opções de lanches e mais três pratos especiais. O xis é conhecido pelo preparo artesanal, com uma receita que se mantém desde que a casa abriu as portas. Usa um pão macio, prensado na chapa, e acompanha a famosa maionese da casa. O mais pedido é o Xis Alcatra Acebolado, feito com carne nobre, maionese caseira, queijo serrano e alface. Acompanha uma porção de batata frita, fina, sequinha e crocante.

A casa é pet friendly nas mesas externas. Abre todos os dias, das 10h às 22h30.