Há 17 anos a Yoshake iniciava uma história de sucesso e reconhecimento. Com seis operações em dois estados, mais a unidade de produção de sorvetes – em Pelotas -, a Yoshake vai se firmando no mercado pela versatilidade e variedade de produtos. Atende desde crianças até idosos, passando pelos que têm restrições alimentares e tem deles o reconhecimento que dá à sorveteria, pela terceira vez consecutiva, o prêmio de melhor sorvete da cidade.
Entre os produtos, o destaque é para as linhas de sorvetes e milkshakes artesanais. E tem ainda milkshakes expressos, açaí, Frozen – um sorvete de iogurte zero açúcar e zero gordura –, e paletas mexicanas. Os sorvetes preferidos são os tradicionais, além dos de frutas como morango e abacaxi suíço, que conquistou o público.
No inverno, o casamento do gelado com o quente aquece o paladar de quem passa por lá. E as opções vão desde chocolate quente, sorvete ao forno, petit gâteau, até brownie. Para 2025, o plano de expansão segue focado em Santa Catarina, com mais uma operação, para se somar às de Porto Belo e Itapema, que abriram as portas este ano.
A Yoshake funciona no Bourbon Shopping Novo Hamburgo, das 10h às 22h. Em feriados e domingos, das 11h às 22h.