O Beatrice By Q Restaurante funciona, desde 2021, em um anexo à Vinícola Casa Perini e tem áreas externas, internas, jardim e ambiente para as crianças. O salão principal tem capacidade para até 80 pessoas, enquanto o Espaço Taverna pode acomodar até 50 em pequenos eventos.
O Chef é Arthur Perini, 25 anos, natural de Caxias do Sul, RS, que sempre acompanhou o pai, Vicente Homero Perini, em um antigo restaurante da família e, com o tempo, desenvolveu o gosto pela culinária até se especializar em gastronomia, aprimorar técnicas com ingredientes regionais e internacionais e atuar em negócios da culinária.
No menu à carte, elaborado com proposta internacional pelo chef, é possível escolher variedades como frutos do mar, carnes vermelhas e aves. Os pedidos mais populares são o entrecot grelhado com nhoque de batata ao molho de queijos e aspargos grelhados e o Carré de cordeiro ao molho de vinho com purê de mandioquinha com escarola.
Opções vegetarianas também estão disponíveis, como o Fagotine de Burrata ao Pesto com tomates conflitados. Entre as bebidas, o restaurante destaca a carta de vinhos da Casa Perini, com opções de vinhos importados e inha de espumantes.
Para 2026, o Beatrice By Q Restaurante pretende realizar eventos do tipo sunsets e outras propostas temáticas. O local ainda conta com o Spazio Beatrice, que pode receber até 300 pessoas em eventos de maior porte.
Atende de terça a domingo das 11h às 17h.
