Uma referência em Porto Alegre desde 1972, com a primeira loja na Galeria do Rosário, o Cachorro do Bigode estabeleceu sua proposta de entregar o melhor cachorro-quente da capital gaúcha, combinando alta qualidade de produtos com um atendimento próximo e diferenciado ao cliente. A empresa se orgulha de sua tradição, que a levou a ingressar no ramo de franquias em 2007, e hoje conta com seis unidades (Loja na Sertório, Av. do Forte, Cidade Baixa, Zona Sul, Alvorada e Canoas), conquistando e fidelizando gerações de clientes.
O cardápio é notavelmente extenso, oferecendo mais de 20 tipos de cachorros-quentes que abrangem opções tradicionais, especiais, prensadas, doces e até mesmo uma versão vegetariana, além dos sabores sazonais lançados ao longo do ano. Dentre todas essas opções, o campeão de vendas e a sugestão da casa é o famoso Cachorrão, um lanche caprichado que leva duas salsichas. Além disso, também tem petisco, com fritas, calabresa, coração e frango.
Para acompanhar, os clientes encontram refrigerantes, sucos, chás e, em algumas unidades, cerveja. Apesar de sua consolidada história, o Cachorro do Bigode demonstra um olhar atento ao mercado competitivo, reconhecendo a necessidade de se manter sempre antenado às novidades e ao comportamento do consumidor. Em vista disso, a marca já planeja uma revisão de sua identidade visual para torná-la mais moderna e atrativa, sem que perca, contudo, a essência que a consagrou. A tradicional unidade da Galeria do Rosário, abre de segunda à sexta das 10h às 18h30, no sábado das 10h às 15h30. Não tem delivery. Nas demais, é só contatar pelo Instagram.
