Tradicional há mais de 45 anos, a Casa da Velha Bruxa, hoje com unidades em Gramado e Canela, celebrou 2025 com uma reforma que amplia seus espaços. A casa mantém sua essência clássica, mas agora com um ambiente mais lúdico e sensorial. O novo projeto amplia o aconchego, memória afetiva e encantamento, preservando o legado da marca referência da Serra Gaúcha. Reunindo tradição, afeto e sabor, a Casa segue sendo ponto de encontro de famílias, amigos e visitantes que querem viver a atmosfera única da Velha Bruxa em cada detalhe
Conhecida por seus sorvetes artesanais e calda de chocolate artesanal, a Casa da Velha Bruxa segue escrevendo história. O cardápio foi revisitado, trazendo não só novidades entre os lanches, mas também dois lançamentos muito aguardados: os sorvetes sabor Pistache e Cheesecake de Pistache. Agora os sorvetes possuem 13 sabores, em nove versões. Destaque para o Sorvete ao Forno, montado com três bolas de sorvete: chocolate, creme e flocos, brownie, marshmallow e calda de chocolate; e o sorvete Bruxinha, feito com duas bolas de sorvete, salada de frutas, marshmallow, fatias de abacaxi e calda de chocolate.
Com um cardápio que se destaca pela variedade, a Casa da Velha Bruxa entrega doces e salgados que encantam os paladares. Entre os salgados, torradas, sanduíches, lanches especiais, tábua de petiscos e escondidinho de linguiça, cremes no pão de moranga, palmito, fricassê de frango ou aipim; pizzas em cinco sabores. Os doces vão desde fondues, tortas, saladas de frutas, chocolates quentes, chocolates e cafés gelados.
Os crepes são outro atrativo da Casa da Velha Bruxa, nas versões salgadas: strogonoff de filé mignon com molho de tomate, creme de leite e mostarda; e chester com requeijão, queijo, orégano e tomate. Os doces podem ser chocolate ao leite com sorvete, chocolate ao leite com morango ou chocolate branco com geleia de framboesa. Para beber, além dos chocolates, também há cafés, chá e vinho. A Casa da Velha Bruxa funciona das 13h até às 23h. Tem delivery pelo WhatsApp.
