Uma das mais jovens atrações gastronômicas de Gramado está na Rua Coberta em frente ao tapete vermelho do Festival de Cinema e próximo ao Palácio dos Festivais. O Restaurante Cinema Paradiso homenageia o clássico da sétima arte e une a tradição italiana a toques contemporâneos e artísticos.
A casa tem capacidade para 270 pessoas, distribuídas em três ambientes que se integram, sendo perfeitos também para eventos de grande porte. O espaço tem varanda frontal e mesas ao ar livre na própria Rua Coberta. Na área externa, um exuberante jardim com teto retrátil e mais de 60 limoeiros sicilianos.
O serviço é à la carte e o cardápio, assinado pelo chef Edy Lopes, foi elaborado com inspiração em viagens à Itália. Entradas, saladas, risotos, carnes, massas e sobremesas que são verdadeiras obras de arte integram o menu, com destaque para as massas, preparadas ao vivo por chef pastaia.
A carta de bebidas do Cinema Paradiso é um espetáculo à parte. Sob o comando do premiado barman Alan Ralph, o bar impressiona pela estrutura imponente de dois andares. Drinques autorais como o Cinema Paradiso, que leva Campari, suco de limão-siciliano e xarope de amarena, são atração. Além disso, ele tem vinhos com rótulos nacionais e internacionais. Abre diariamente, das 11h à meia-noite.
