Idealizada pelo casal Roger e Luciana Schommer, a Haus Churros & Açaí fica bem em frente ao Parque Dário Haupenthal, em Estância Velha. O principal espaço de consumo presencial está nas mesas externas, em espaço coberto por um toldo e tendo o parque como vista.
A loja oferece churros, açaí, milkshakes, waffle, cafés, bebidas, salgados e pão de queijo assado na hora. Além disso, tem sorvete e picolé no verão, e crepe no outono e inverno. O carro-chefe são os churros e o açaí. São seis tipos de churros, crocantes por fora e que derretem na boca, com mais de 20 recheios possíveis e outras 20 opções de complementos. São entregues em embalagens personalizadas tanto no delivery quanto na loja. Além dos tradicionais, serve também os gourmets, especiais como o de creme de leite ninho, creme de avelã, creme bueno ou creme de amendoim.
O açaí é servido no copo em quatro versões de tamanho de 300 a 700ml e uma generosa lista de complementos, que inclui frutas frescas direto do produtor. A loja tem ainda café moído na hora. Aliás, uma das metas da família é expandir o negócio e transformar numa cafeteria.
O Haus Churros e Açaí também tem um Food Truck, que atende eventos privados com tudo que a loja oferece e mais fondue no copo e sundae. Abre de terça a sábado das 14h às 21h30, e domingos das 14h às 20h.
