Idealizado por Neri Mossini e Silvio Brescovit em 2023, o Jammer Haus é a união perfeita entre a boa gastronomia, cerveja artesanal da casa e um ambiente que celebra a cultura germânica local. Instalado em uma casa histórica em estilo enxaimel, o restaurante tem três ambientes: o salão interno, o deque coberto e o pátio externo, amplo e arborizado, com área kids e estacionamento.
O cardápio é assinado pelo chef Renan Alles e combina clássicos da gastronomia sulista com cortes nobres e receitas tradicionais. Entre os pratos preferidos estão a picanha e o entrecot com acompanhamentos, a parmegiana, os bolinhos de costela, os hambúrgueres artesanais e as tábuas de petiscos, ótimas para compartilhar e harmonizar com um bom chope artesanal da casa.
O grande destaque é a linha própria de cervejas artesanais — Weiss, Session IPA, American IPA, Red Ale e o tradicional Pilsen — produzidas pela Cervejaria Jammer, que se somam aos drinques autorais, espumantes e vinhos. Tem espaço para celebrações privadas e uma agenda com eventos temáticos com música ao vivo. Abre quintas das 18h às 23h; sextas das 16h às 23h; sábados das 11h às 23h e domingos das 11h às 22h.
