Com foco nos cortes nobres e na arte do fogo, o MLBK se destaca pela parrilla preparada à perfeição. De ambiente moderno e confortável, o restaurante cria o cenário ideal para a vivência do sabor e textura das melhores carnes no cardápio, este ano enriquecido com novidades como o Ojo de Bife, Pão de Alho na Brasa, Empanadas e Prime Rib Dry Aged 60 dias.
No comando da cozinha, segue o chef Carlos Siedekum, junto com um time de parrilleros especialistas em técnicas de calor e cocção. À frente do cardápio, a preferência nos pratos da parrilla, como a Parrillada del Sur – o próprio retrato do MLBK -, Prime Rib, Entrecot Angus, além da sequência de fondue completa do restaurante, que inclui Filé Mignon Angus. Além disso, entradas, saladas, massas, risotos e muitas opções de cortes da parrilla.
A carta de bebidas começa pelos drinques, como o MLBK, autoral da casa, e destaque entre os clientes. Mas a atração principal ainda está na taça, com a generosa carta de vinhos, que harmoniza impecavelmente com todos os pratos do MLBK. O restaurante abre todos os dias das 11h30 às 23h e tem música ao vivo nas sextas e sábados, às 20h.
