O Cais Mauá, no Centro Histórico, foi o palco, em 6 de junho, do maior evento de assados da Capital Mundial do Churrasco, um verdadeiro presente para Porto Alegre, que imprimiu a essência do significado da reconstrução e da celebração da cultura do assado. O convite para a realização do evento na capital partiu da Prefeitura de Porto Alegre, e reuniu mais de mil assadores entre competidores e convidados, em 600 metros de churrasqueiras, segundo o organizador, Luciano Leon.
A visita ao cais contabilizou mais de 15 mil pessoas até o final do evento, que ocorreu ao pôr do sol sobre o Guaíba, para selar o sucesso da celebração. Quem foi, teve a oportunidade de saborear desde paleta de cordeiro até assado de jacaré, além de acompanhamentos. Aliás, o Paleta Atlântida edição Porto Alegre já tem data marcada para 2026: 25 de abril. Segundo Luciano, a expectativa é de que o evento seja inserido no calendário oficial de eventos da cidade no próximo ano.
O Paleta Atlântida teve sua primeira edição em 2017, nas areias de Xangri-lá, no litoral do Rio Grande do Sul, onde galgou status para um dos maiores eventos de churrasco do mundo. A próxima edição será no dia 24 de janeiros de 2026. Hoje, no litoral, são 4 quilômetros de churrasqueira na beira da praia.
