A Pasta Lovers é uma empresa familiar, fruto de um sonho materializado, hoje dirigida pela segunda geração, Alexandre Frosi Hambsch, que mantém o legado de massas frescas de excelência, herdado de sua mãe, Selvina. Em harmonia com sua tradição, a casa investiu em aprimoramento contínuo. Esse empenho resultou na união da autenticidade das receitas com técnicas culinárias. Todos os produtos são feitos artesanalmente, preparados com ingredientes frescos, muitos deles são colhidos diretamente da horta orgânica da família. Isso garante sabor inigualável e a total ausência de conservantes, corantes, estabilizantes e gorduras.
O cardápio é abrangente, apresenta os clássicos como rondelli e tortéis, o tradicional nhoque da sorte e diversas outras especialidades. Em vista da variedade, é difícil quantificar a produção, mas os mais vendidos e procurados são o gnocchi, as minipizzas e o capeletti. As massas são disponibilizadas frescas ou congeladas, para a pronta-entrega, atendendo tanto o consumidor final quanto restaurantes e pontos de venda parceiros. Não para por aí, também oferece molhos prontos e bases para pizzas. Para facilitar, opera com um modelo de atendimento flexível, com a opção de agendamento em qualquer horário fora do expediente, e por meio das redes sociais.
A produção conta com uma equipe dedicada de quatro pessoas. A Pasta Lovers também atende ao mercado B2B, fornecendo sua linha de produtos para revenda em empórios e mercados em todo o estado, bem como para chefs, empresas de eventos, restaurantes e cafeterias. Abre de segunda a sexta das 9h às 18h, sábado das 9h às 13h.
