No ano em que se tornou oficialmente uma rede de franquias, com duas operações – Passo Fundo e Bourbon Carlos Gomes -, o Press Café traz novidades desde as criações geladas com pêssego, mate, água de coco, até os filtrados de alto nível, como o Catucaí 785. Para 2026 a novidade é a unidade do píer de Itapema, em Santa Catarina, com deque aberto e vista para a orla.
As criações do Press Café têm a assinatura da head criativa do Grupo Press, Carla Tellini. A confeitaria está sob o comando da chef pâtissière Mirella Aranha. Os cafés especiais, expressos, lattes executados à precisão por baristas com treinamento para campeonatos internacionais, já se tornaram clássicos. O menu traz saladas – como a Dijon e a Milão -, quiches, baguetes recheadas e pizzas fininhas e crocantes, perfeitas para almoço e jantar. Além das famosas mil-folhas e croissants, as Carolinas e Éclairs de crème pâtissière, doce de leite e chocolate são o par perfeito para os cafés.
No Moinhos Shopping, BarraShoppingSul e Iguatemi funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h; aos domingos e feriados, das 12h às 20h. No Hospital Nora Teixeira, abre de segunda a sexta, das 8h às 21h; aos sábados, e domingos, das 10h às 20h. No Passo Fundo Shopping abre de segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 11h às 22h.
