Quem visita as Termas Romanas de Restinga Sêca tem uma excelente opção gastronômica: o Di Giordana Resort, ideal para quem aprecia um bufê completo, seja no almoço ou no jantar. O restaurante, anexado às Termas, oferece as modalidades bufê por quilo e livre, atendendo a diferentes preferências.
Entre os destaques do cardápio estão o salmão e o costelão na chapa, servidos tradicionalmente aos domingos, além dos risotos, que são um verdadeiro sucesso, com duas versões diferentes todos os dias. O menu é elaborado por nutricionistas e se renova semanalmente, garantindo sempre novas combinações de sabores. No total, são mais de 16 pratos quentes, cerca de 10 tipos de saladas e vários tipos de grelhados preparados com capricho.
O segredo do sabor está na dedicação e no carinho de uma equipe de cozinheiros que realmente ama o que faz; e isso se reflete em cada detalhe do bufê, levando o Di Giordana novamente ao prêmio de Melhor Bufê Livre da região. Outro diferencial que encanta os clientes é a sobremesa cortesia, famosa pelo sabor irresistível. Há ainda opções sem glúten e sem lactose, o que amplia o leque de possibilidades. O restaurante também se destaca pelo atendimento acolhedor e o ambiente de alto padrão, que torna cada refeição uma experiência especial diante de uma paisagem deslumbrante em meio à natureza.
O espaço, aberto também para o público em geral mediante disponibilidade, oferece almoço de quinta a domingo, das 12h às 14h30 e jantar de quarta a sábado, das 19h às 22h. Para os hóspedes do Resort Termas Romanas, a casa oferece café da manhã, de quinta a domingo, das 6h30 às 10h.
