O Wou Gastrobar reafirma seu compromisso com a excelência gastronômica e a arte de servir. O reconhecimento é resultado de um trabalho contínuo de aperfeiçoamento, que vai muito além do preparo da carne: é sobre criar momentos memoráveis. Segue inovando, com novidades que unem técnica, sabor e autenticidade. O menu ganhou novos cortes especiais e acompanhamentos inspirados na parrilla contemporânea, mantendo a tradição.
Para a equipe, ser reconhecido como a melhor parrilla é um título que representa dedicação, constância e paixão pelo que se faz. Cada detalhe, do atendimento ao ambiente acolhedor e elegante, é pensado para que o cliente sinta o cuidado e o respeito à boa gastronomia. A busca pela consistência na matéria-prima, o controle rigoroso dos processos e a inovação constante são pilares do trabalho. Para a equipe Wou Gastrobar, o maior desafio é superar as próprias expectativas a cada temporada. O público confia na qualidade, e isso os inspira a entregar sempre o melhor.
Entre os acompanhamentos, destacam-se o purê de batata doce roxa, os legumes salteados e a farofa da casa. Os cortes nobres como o entrecot e a picanha premium se sobressaem, preparados na brasa com maestria. A carta de bebidas tem uma seleção criteriosa de vinhos e drinques autorais. A sobremesa de sucesso é o petit gâteau. Mais do que um restaurante, o Wou é um ponto de encontro para quem aprecia boa comida, ambiente refinado e atendimento de excelência. Abre segunda das 9h às 23h30; terça a sexta, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h30; sábado das 11h30 às 16h e das 19h às 23h30 e domingo das 11h30 às 16h. Tem delivery.
