De Los Galtchos

A De Los Galtchos é referência em churrasco. O lugar é perfeito para quem quer fazer uma boa carne. Oferece uma bela lista de produtos resfriados, congelados e processados, além de condimentos – temperos e molhos, por exemplo -, e assessórios para um bom assado. E se o cliente precisar, encontra até o assador, Fernando Schimanoski, que, junto com Felipe Tomasi, é idealizador da loja, e, tal qual o sócio, apaixonado por uma carne na brasa.

As carnes são da melhor qualidade, brasileiras e de mais de dez nacionalidades. Tem produção própria de linguiça e pão de alho e aos domingos, para quem quer a comodidade de um bom assado sem esforço, oferece o take away do kit churras, com linguiça, farofa, pão de alho, maionese, salsichão, corte do dia e salada de legumes.

O destaque da loja é o Dry Aged, de produção própria e artesanal. Especialista no processo, a De Los Galtchos é a única Meat House do Estado certificada para a produção de Dry Aged – carnes maturadas a seco em ambientes de temperatura, umidade e ventilação controladas, o que intensifica o sabor e a textura, além de torná-la mais macia.

O pessoal da De Los Galtchos também é especialista em assados para eventos. Oferecem estrutura completa para os corporativos ou sociais, incluindo as melhores carnes, equipamentos de qualidade e assadores experientes. E tem ainda opções de realização de eventos fechados dentro da De Los Galtchos. O projeto Puertas cerradas, fecha a loja para o evento e proporciona uma experiência completa com tudo que a De Los Galtchos oferece.

Atende de segunda a sábado das 9h às 12h e 14h às 19h. Domingos das 9h às 13h. Delivery para Caxias do Sul, Serra e Região metropolitana.