A despretensiosa hamburgueria criada em 2018 pelo casal Gabriela e Leoni Bresolin juntou a tradição do hambúrguer ao inusitado sabor das carnes exóticas e caiu nas graças dos clientes. O ambiente, cuidadosamente decorado, é despojado e aconchegante, ideal para acolher qualquer tipo de público.
O menu, que pode ser precedido de um bom drinque e acompanhado de uma boa cerveja artesanal e um bom vinho ou espumante, inclui 13 opções de hambúrguer, incluindo os de carnes exóticas como jacaré, avestruz, javali, cordeiro, entre outros. Também oferece parrillas com assado de tiras, filé de jacaré e linguiça de porco Duroc, pato, jacaré e cordeiro.
O hambúrguer queridinho da casa é o Lunático, feito com blend de costela, molho do Kozinha, alface, tomate, cebola roxa, bacon, cheddar e raclette. A novidade de 2023 é o Marrento, preparado com hambúrguer de marreco, queijo raclette, chutney de abacaxi, rúcula e picles de cebola. Em comum, todos têm o molho do Kozinha, a parrilla, o ponto da carne e o pão especial.
A grande atração deste ano foi o Elas no Kozinha, evento que marca a primeira quinta-feira do mês, com portas abertas somente para elas e música ao vivo. Além disso, tem a participação do Kozinha no Piquete, realizado no Parque do Trabalhador, em São Leopoldo, com assados exóticos e acompanhamentos.
Funciona de quinta a sábado, a partir das 19h30.
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