EAT Kitchen

Com um menu democrático e versátil, ingredientes orgânicos e sem aditivos químicos ou conservante, o Eat Kitchen é a opção para quem busca uma alimentação mais funcional. O serviço é à la carte e o ambiente, especialmente aconchegante. As opções vão desde os pratos clássicos até pizzas e hamburgueres.

Atualmente em duas operações na cidade – Moinhos de Vento e Cais Embarcadero -, anuncia expansão com a inauguração, prevista para acontecer até janeiro, da operação no BarraShoppingSul. Para 2025, planos de expansão tanto para a capital, com um Eat Café, quanto para Santa Catarina.

Entre as atrações do menu, estão o clássico nhoque artesanal de batata doce, campeão de vendas, crocante por fora e macio por dentro, que vem com cebola tostada e microgreens e ainda dá para escolher o molho e o acompanhamento.

Outro destaque é o risoto negro, com arroz orgânico e costela bovina defumada. Lançado recentemente, o sanduíche com pão de ciabatta de fermentação natural também está fazendo o maior sucesso. E com as temperaturas mais altas, as saladas chegam arrasando, em versões, com muitas folhas, sementes, frutas e até proteína.

E para quem não resiste a um doce, eles são feitos com zero açúcar branco. Para beber, chás, refrigerantes gaseificados, refrigerantes naturais e sucos – não dá para deixar de provar o de melancia e de limão.

No Cais Embarcadero abre para almoço e jantar de terça a quinta. Em sextas e sábados, das 11h30 às 23h e domingo das 11h30 às 22h. No Moinhos de Vento serve almoço na segunda, almoço e jantar de terça a sexta; sábados e feriados das 11h30 às 23h e nos domingos das 11h30 às 16h. O Eat Kitchen é pet friendly e tem delivery no Moinhos.