Foto: Felipe Valduga
Foto: Felipe Valduga

Hotel Valle D’Incanto

Melhor Café da Manhã de Hotel
Gramado
Rua Julio Hanke, 87
(54) 3286-1777

Cuidadosamente preparado para tornar inesquecível a primeira refeição do dia, o ambiente do café da manhã do Hotel Valle D’Incanto é acolhedor e sofisticado, combinando na decoração elementos rústicos e contemporâneos e com a bênção da natureza na vista para o Caminho das Abelhas, um apiário que permite aos hóspedes degustar o mel diretamente da fonte.

O café da manhã, servido na Osteria Di Lucca, é uma verdadeira explosão de sabores, com pães artesanais, bolos caseiros, frutas frescas e sucos naturais, até pratos quentes preparados na hora. Destaque para o Menu de Gentilezas, que inclui o famoso avocado beneditino, croissants doces e salgados, panquecas e omeletes feitos sob medida para atender às preferências dos hóspedes. Nas quartas-feiras, é possível também experimentar a La Vera Pizza Napoletana, preparada com massa de fermentação natural e assada em forno a lenha.

Os ingredientes usados são de alta qualidade – produtos frescos e locais -, e o cuidado com a preparação e apresentação de cada item também faz parte do café. A ideia é entregar não somente pratos saudáveis, frescos e deliciosos, mas também visualmente atraentes. Pessoas com restrições alimentares também são atendidas, com alternativas sem glúten, sem lactose e vegetarianas.

Outro atrativo do local acontece à tardinha, das 17h às 18h – aberto ao público mediante reserva antecipada -, onde é possível degustar o chá da tarde, com o tradicional chá de maçã com canela, acompanhado por uma variedade de doces e salgados.

O café da manhã é aberto ao público de segunda a sexta – mediante reserva antecipada -, e restrito aos hóspedes nos finais de semana. É servido diariamente das 8h às 11h.

© 2024 Revista Sabores do Sul