Um dos restaurantes mais aconchegantes da cidade, com três ambientes e um cardápio muito especial, o Panna Cozinha Artesanal – idealizado pelos amigos Darlan Rafael dos Reis e o chef Marcelo Santos -, traz uma novidade no segundo semestre de 2024. Depois de passar seis meses servindo somente jantar, a casa volta a abrir as portas também para o almoço.
O serviço é à la carte. Durante a semana há almoço executivo e à noite é a vez dos pratos mais requintados. O Panna trabalha com uma diversidade de estilos, que vão desde risotos e massas até alguns pratos mais exóticos como um Arroz Frito com camarões, peixe branco, abacaxi no mel, especiarias e amêndoas laminadas, pato confitado; e truta defumada, que são opções sazonais de acordo com a estação ou disponibilidade dos produtos no mercado. O mais pedido é o risoto de queijo grana padano com filé mignon e molho demi-glace. Para os que gostam de clássicos, a casa indica o Steak Tartare defumado que acompanha batata chips artesanal, perfeitamente harmonizado com o Limoncello Spritz.
O Panna tem uma carta de drinques variada, com opções desde os clássicos, seguidos à risca, até algumas releituras feitas pela casa. Um dos mais pedidos é o Aperol, não só pela sua fama, mas pelo sabor. Além disso , possui uma carta de vinhos para agradar a todos os paladares.
O deque é pet friendly. A casa tem delivery desde que abriu as portas, e pode ser feito pelo WhatsApp ou pelo iFood. O restaurante abre para almoço, de terça a sexta, das 11h30 às 14h; e aos sábados e domingos, das 11h30 às 14h30. Para jantar, o Panna abre de terça a sábado , das 19h às 23h. Tem opção de reserva.