O Bar do Luizinho foi fundado em 1998. Inicialmente, era um típico bar de bairro, focado em encontros da comunidade para jogos, leitura de jornais, conversas e consumo de cerveja. A grande virada foi em 2012, após o filho, Leonardo Santos, se formar em administração e remodelar o negócio. O bar passou por uma demolição e foi reconstruído com uma nova proposta. Agora com o conceito de boteco carioca, focado em comida de boteco (como bolinho de bacalhau e escondidinho) e, principalmente, na roda de samba, que se tornou a sua identidade. A operação foi ampliada, incluindo almoço de segunda a sábado com bufê de comida caseira e feijoada aos sábados, além da cerveja de garrafa gelada em copo americano. Com o sucesso do samba, hoje organiza eventos, como o popular Carnaval de Rua e rodas de samba temáticas, como a Oktober Samba e o Dia Nacional do Samba.
O bar oferece pratos para compartilhar e são os bolinhos, que são os mais pedidos, como o de aipim com carne e provolone, o de feijoada (apelidado de feijoada de bolso) e o tradicional bolinho de bacalhau. O carro-chefe da casa é o escondidinho (de camarão, carne de panela, carne seca ou bacalhau), oferecido de mesa em mesa nos momentos de maior movimento. Para beber, a cerveja no ponto ideal é o sucesso, também caipirinhas (limão ou morango, com cachaça ou vodca), drinques clássicos e autorais. A música ao vivo, de samba de raiz e pagode, é de quinta a sábado à noite, aos sábados ao meio-dia, e no verão, também domingo.
Já a feijoada é servida aos sábados. A receita é caseira e diferente do tradicional, sendo servida também em versões separadas: uma apenas com costela de porco e paio, e outra somente com carne seca. Acompanha couve, laranja, farofa, além do samba de raiz, cerveja gelada, caipirinha e um ambiente descontraído, informal e familiar. Para 2026, a ideia é inovar com chefs convidados mensalmente para novas receitas e, em breve, introduzir a feijoada vegetariana. Abre de segunda a sexta das 11h às 14h, quinta e sexta também das 18h à 1h30, sábado das 11h às 2h e domingo das 16h à meia-noite.