Tradição que dura 90 anos não se questiona. O Restaurante Santo Antônio – a mais antiga churrascaria do Brasil -, desde 1935 é ponto de encontro de quem gosta de uma boa carne. Na cozinha, o premiado chef assador Jorge Aita divide o comando com o chef Filipe Machado, num cardápio onde a carne é protagonista.
Nas entradas, destaque para a Tábua de Cortes – linguiça, pão aberto, provolone, entrecot, picanha e assado de tiras. Os filés vêm em mais de dez versões, como parmegiana – empanado, recheado com presunto e queijo e coberto com molho especial -; e o filé do Caetano – com cebola e alho fritos. Guarnições e massas – onde é possível combinar o molho -, enriquecem o cardápio. E tem ainda o churrasco – destaque para o entrecot Freio de Ouro, com queijo e cebola frita flambada na cachaça; além das sobremesas, como Tiramisu e o tradicional sagu com creme.
Para beber vinhos, chope da Brahma e uma lista de drinques assinada por Frederico Muller, do Capincho. Para 2026, prevê a inauguração da primeira Santo Antônio Grill, express de franquias, além da fábrica de congelados. Tem delivery e atende todos os dias das 11h às 16h e das 18h30 às 23h.
